맛있고 부드러운 100% 강원도 영월 곤드레인 '영월농협 곤드레나물' (이하 영월곤드레)의 론칭 방송을 진행한다고 26일 밝혔다.
영월곤드레는 2023년 햇 곤드레를 사용하여 삶거나 불리는 손질 과정 없이 간편하게 바로 조리하여 가정에서 안심하고 드실 수 있는 것이 가장 큰 특징이며, 물 맑고 산 좋은 100% 강원도 영월산 곤드레로 신선한 맛이 일품이다.
영월곤드레 브랜드는 농림축산식품부로부터 [산림청 지리적표시 제51호]에 등록되어 정부로부터 상품의 차별성과 우수성을 인정받고 있으며, 영월농협의 깐깐한 책임관리를 통해 원료수매, 생산관리 등이 이루어져 더욱 믿고 구매할 수 있다.
고객의 사용 편의를 위해 곤드레를 200g씩 10개의 구성 (곤드레밥 40인분)으로 소분했으며, ‘장류 일번지’로 불리는 영월농협에서 비법 레시피로 직접 만든 곤드레 양념장 10봉을 제공하여 간편하고 맛있게 곤드레 요리를 완성할 수 있다.
영월곤드레는 7월 27일 16시 50분 홈앤쇼핑 생방송에서 만나볼 수 있으며, 본 방송을 통해 곤드레 나물뿐만 아니라 곤드레 밥, 곤드레 국수, 곤드레 생선조림 등 취향에 따라 다양한 레시피를 전수받아 건강하고 고급스러운 요리를 완성할 수 있다.
홈앤쇼핑 관계자는 “고려엉겅퀴라는 이름으로도 알려진 곤드레는 5~6월이 제철이다”면서 “강원도는 곤드레의 주산지로 곤드레나물을 넣고 밥을 지어 양념장에 비벼 먹는 곤드레밥이 유명하여 입맛 없는 이 여름철에 최고의 건강식이 될 것이라 확신한다”라고 말했다.
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