기사 (783건) 리스트형 웹진형 타일형 [브리프] 대상 오리온 빙그레 아워홈 교촌 푸드나무 GS25 外 [브리프] 대상 오리온 빙그레 아워홈 교촌 푸드나무 GS25 外 ■ 대상 글로벌 식품 브랜드 오푸드, 치킨 디핑소스 2종 출시 대상㈜ 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O’food)가 한국식 치킨 맛을 그대로 살린 치킨 디핑소스 ‘매콤달콤 고추장(Swicy Gochujang)’과 ‘스모키 K-BBQ(Smoky K-BBQ)’ 2종을 출시했다고 5일 밝혔다.세계적 시장조사회사 유로모니터 인터내셔널에 따르면 글로벌 디핑소스 및 테이블소스 시장규모는 2022년 기준 약 680억 달러 수준으로 지속 성장하는 추세다. 최근 K-푸드의 높아진 위상에 한국식 치킨 프랜차이즈가 해외에서 큰 인기를 얻고있다. 대상㈜은 유통 | 권재윤 기자 | 2023-12-05 17:21 CJ제일제당 비비고, 호주 편의점에서도 만난다...‘K-푸드 영토 확장’ 가속화 CJ제일제당 비비고, 호주 편의점에서도 만난다...‘K-푸드 영토 확장’ 가속화 CJ제일제당이 해외 메인스트림 채널에 잇따라 진출하며 K-푸드 글로벌 영토 확장에 속도를 내고 있다. CJ제일제당은 호주 대형 편의점 체인인 ‘이지마트(EzyMart)’에서 비비고, 햇반 등 K-푸드 제품 판매를 시작했다고 30일 밝혔다.입점한 제품은 비비고 떡볶이, 김스낵, 햇반, 햇반 컵반 등 14종으로, 이번달부터 직영점을 시작으로 호주 전역의 이지마트 매장에서 판매될 예정이다. CJ제일제당은 대형마트에 이어 편의점까지 판로를 넓히며 더 많은 현지 소비자에게 K-푸드 제품을 선보일 수 있게 됐다.이지마트는 호주 전국에 450여 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-30 14:32 [브리프] SPC쉐이크쉑 오뚜기 오리온 해태제과 인삼공사 롯데웰푸드 매일유업 남양유업 外 [브리프] SPC쉐이크쉑 오뚜기 오리온 해태제과 인삼공사 롯데웰푸드 매일유업 남양유업 外 ■ SPC 쉐이크쉑, 메이커스 마크 위스키 더한 ‘버번 베이컨 버거 2종’ 한정 출시SPC(회장 허영인)가 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 ‘쉐이크쉑(Shake Shack)’이 신메뉴 ‘버번 베이컨(Bourbon Bacon) 2종’을 출시한다고 29일 밝혔다.신메뉴 ‘버번 베이컨 버거’는 프리미엄 버번 위스키 브랜드 ‘메이커스 마크(Maker’s Mark)’와의 콜라보레이션으로 개발된 제품으로, 메이커스 마크의 버번 위스키와 베이컨, 어니언을 오랫동안 끓여 알코올은 날리고 버번 특유의 우디하고 스모키한 풍미를 입힌 ‘베이컨 어니언 소스 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-29 16:34 홈플러스 몽블랑제, 크리스마스 케이크 사전예약 홈플러스 몽블랑제, 크리스마스 케이크 사전예약 홈플러스는 연말을 맞아 내달 14일까지 크리스마스 케이크 사전예약을 진행한다.홈플러스(사장 이제훈)의 베이커리 브랜드 ‘몽블랑제(Mon Boulanger)’가 1030 젊은 고객의 다양한 입맛을 저격하며 ‘신(新) 빵지순례(빵+성지순례)’ 장소로 거듭나고 있다. 고물가 속 유행에 민감한 1030 젊은 고객들의 취향을 저격하는 다양한 종류의 빵을 합리적 가격으로 선보인 전략이 적중한 것으로 풀이된다.홈플러스는 고물가 속 크리스마스 홈파티를 준비하는 고객들을 위해 다양한 맛과 크기의 크리스마스 케이크 9종을 선보인다. 크리스마스 분위기 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-28 16:42 동서식품, ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종 출시 동서식품, ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종 출시 동서식품(대표 김광수)은 한 가지 원두 고유의 맛과 향을 고스란히 담은 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종을 출시한다고 밝혔다.이번에 출시한 제품은 인스턴트 원두커피 2종과 캡슐 커피 3종이다. 에티오피아, 콜롬비아, 인도네시아 등 각 대륙을 대표하는 주요 커피산지에서 엄선한 지역 한정 원두를 최적화된 방법으로 로스팅해 각각의 원두 고유의 맛과 향을 즐길 수 있다.카누 싱글 오리진 인스턴트 원두커피는 ▲콜롬비아 나리뇨 수프리모 ▲에티오피아 아리차 2종을 한정 수량으로 선보인다. ‘콜롬비아 나리뇨 수프리모’는 달콤한 초콜릿 향미와 기분 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-28 16:15 롯데마트, 전통문화 충만한 보물 팝업스토어 운영 롯데마트, 전통문화 충만한 보물 팝업스토어 운영 이제는 대형마트에서도 한국 전통 기념품을 만나볼 수 있다. 바로 롯데마트는 지난 9월 제타플렉스 서울역점에 한국문화상품관인 ‘보물(BOMUL)’을 대형마트 최초로 오픈해 운영하고있다. 보물은 한국 전통 문화에 대한 외국인들의 수요를 충족시키고자 롯데마트가 지난 2월부터 기획해 오픈한 매장이다. 해당 매장은 해외 관광객들이 유적지나 박물관을 방문하지 않더라도 접근성 높은 대형마트에서 손쉽게 한국 전통 문화를 간접 체험할 수 있다는 장점이 있다. 롯데마트는 보물을 통해 대형마트도 단순히 쇼핑하는 공간이 아닌 K컬처를 즐길 수 있는 복합 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-27 16:34 홈플러스 온라인, 수산물 매출 최대 309% 급등했다..."고객 편의 강화" 홈플러스 온라인, 수산물 매출 최대 309% 급등했다..."고객 편의 강화" 홈플러스(사장 이제훈) 온라인의 식품 매출 성장세가 가파르다. 연이은 물가 상승으로 장보기 비용이 증가하고 내식 수요가 꾸준히 성장하는 가운데 고객 맞춤형으로 진화한 홈플러스 온라인이 먹거리 품목 매출 성장을 견인하고 있다.특히 식사를 간편하게 즐기려는 추세가 확대되면서 밀키트와 수산물 매출이 지난해보다 크게 늘어났다. 홈플러스 온라인 고객 데이터에 따르면, 수산물을 주재료로 한 알탕·대구탕·해물탕 등 밀키트 품목의 1~10월 매출이 지난해 같은 기간 대비 87% 뛰고 품목별로는 최대 146% 높아졌다.이와 동시에 수산물 원물 매출 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-23 16:10 홈플러스 ‘다이닝 스트리트’ 매출 날았다...단골 고객 절반이 구매 홈플러스 ‘다이닝 스트리트’ 매출 날았다...단골 고객 절반이 구매 밀키트, 냉장·냉동 간편식 1000여 종을 총망라한 홈플러스(사장 이제훈) ‘다이닝 스트리트’ 특화매장이 가파른 성장세를 이어가고 있다. 홈플러스 내부 데이터에 따르면 최근 2개월간 단골고객(VIP+ 등급) 10명 중 5명이 ‘홈플러스 메가푸드마켓’에서 ‘다이닝 스트리트’ 품목을 평균 약 6개 구매한 것으로 나타났다. 2030 고객 매출 비중은 30%를 기록했다.이처럼 홈플러스 ‘다이닝 스트리트’의 주요 지표가 매년 큰 폭으로 성장하고 있다. 산출 기간 1~10월 기준으로, 간편식에 주력한 2022년 매출이 전년보다 17% 이상 성 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-20 15:46 [분양-11월4주] 데이트 코스로 인기끄는 모델하우스… 전국 8곳 오픈, 방문객 맞이 [분양-11월4주] 데이트 코스로 인기끄는 모델하우스… 전국 8곳 오픈, 방문객 맞이 내주엔 모델하우스가 8곳에서 오픈한다.청약 접수하는 일반분양이 지난주(2368가구)에 비해 1502가구로 줄었지만 모델하우스를 오픈하고 분양에 돌입하는 단지는 서울 마포구 아현동 '마포푸르지오 어반피스' 등 8곳이다. 예전부터 연인들의 데이트 코스 중 하나로 사랑받는 모델하우스 현장이 지난주 대전(1곳)에 비해 8곳으로 크게 늘었다. 모델하우스 현장에선 주말에 만나 깔끔하게 꾸며놓은 모델하우스 유닛을 구경하며 생각해둔 가전제품이나 가구 등 배치를 서로 얘기하는 커플들을 심심찮게 발견할 수 있다.한편, 치솟는 금리와 분양가로 인해 계 부동산 | 조범형 기자 | 2023-11-17 14:18 CJ프레시웨이, 이연복 셰프와 ‘해천 시그니처 굴소스’ 홍보 나서 CJ프레시웨이, 이연복 셰프와 ‘해천 시그니처 굴소스’ 홍보 나서 CJ프레시웨이가 중식 전문가 이연복 셰프와 함께 중국 최대 조미료 전문기업 해천미업의 '해천 시그니처 굴소스' 홍보에 나선다. CJ프레시웨이와 이연복 셰프는 이번 협업을 통해 ‘해천 시그니처 굴소스’를 활용한 중식 레시피 소개 영상을 제작하고, 유튜브 채널 ‘이연복의 복주머니’와 ‘CJ프레시웨이’에서 공개했다.1편에서 이연복 셰프는 중식당의 인기 메뉴인 ‘어향동고’를 가정에서도 간편하고 맛있게 조리할 수 있도록 직접 만든 레시피를 소개했다. 어향동고는 표고버섯에 다진 새우살을 넣고 튀긴 후 매콤한 어향소스와 곁들이는 요리로, 이연복 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-16 16:22 삼양식품, 중국에서 통했다...광군제서 130억 매출 달성 삼양식품, 중국에서 통했다...광군제서 130억 매출 달성 삼양식품이 중국 최대 쇼핑축제인 광군제에서 약 130억원의 매출을 달성했다고 밝혔다.이는 지난해 매출 대비 39% 증가한 것으로 기존 최고 매출이었던 2021년 110억원에 비해서도 19%나 상승한 수치다. 알리바바와 징동에서 80억원, 숏폼 커머스 플랫폼 도우인과 콰이쇼우, 공동구매 채널인 핀둬둬 등 신규 플랫폼에서 50억원어치가 판매됐다. 불닭브랜드를 비롯해 삼양브랜드, 짜짜로니 등이 매출을 견인했다. 아울러 광군제 기간 중국 한정 제품인 '양념치킨불닭볶음면'을 처음 선보였으며 준비한 물량 2000박스가 조기 완판됐다.삼양식품 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-16 16:22 맥도날드, 경산시 최초 매장 ‘경산정평DT점’ 오픈하며 고객 접점 강화 맥도날드, 경산시 최초 매장 ‘경산정평DT점’ 오픈하며 고객 접점 강화 맥도날드는 경상북도 경산시 최초 매장인 ‘경산정평DT점’을 내일(17일) 신규 오픈하며 고객 맞이에 나선다고 밝혔다.맥도날드가 새롭게 오픈하는 ‘경산정평DT점’은 정평역에서 도보 약 1분 거리에 위치해 접근성이 높으며, 인근에 아파트 단지, 대형마트 등의 생활 인프라가 형성되어 주민은 물론 다양한 고객층을 흡수할 것으로 예상된다.해당 매장은 지상 2층, 약 140평으로 구성됐으며, 건물 내부에 친환경 인증을 받은 도장 도료, 천장재, 마감재 등을 사용하는 등 맥도날드 ESG 경영 철학을 고루 반영했다. 여기에 신속한 서비스 제공을 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-16 16:22 롯데 유통군, '상전유통학술상'에 이승창 한국항공대 명예교수 롯데 유통군, '상전유통학술상'에 이승창 한국항공대 명예교수 롯데 유통군과 한국유통학회는 16일(목), 서울 송파구에 위치한 롯데호텔월드에서 ‘제5회 상전유통학술상’ 시상식을 개최한다.‘상전유통학술상’은 유통산업을 견인하는 ‘유통학’의 발전을 위해 우수한 유통학 연구자들을 발굴 및 양성하고 격려하고자 제정된 학술상으로 고(故) 신격호 명예회장의 호를 따서 ‘상전(象殿)유통학술상’이라고 명명됐다.‘상전유통학술상’은 2019년 1회 수상자를 배출한 이후 지난해까지 유통 관련 연구 및 정책 분야의 발전에 이바지한 학술인 22명에게 총 3억 7천만원의 상금을 수여했다. 올해에는 학술대상 1명, 최우 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-16 16:17 골든블루 인터내셔널, 싱글몰트 하이볼 RTD 출시 골든블루 인터내셔널, 싱글몰트 하이볼 RTD 출시 K-주류 문화를 선도하는 ㈜골든블루 인터내셔널은 타이완 싱글몰트 위스키 ‘카발란 클래식(Kavalan Classic)’을 베이스로 만든 싱글몰트 하이볼 RTD(Ready to Drink) 제품인 ‘카발란 하이볼 위스키 소다(Kavalan Highball Whisky Soda)’를 출시한다고 14일 밝혔다. ㈜골든블루 인터내셔널은 최근 하이볼에 대한 수요가 지속적으로 상승하고 있는 상황에서 소비자들이 시간과 장소에 상관없이 즐길 수 있도록 이번 신제품 출시를 결정했다. 하이볼이란 주류에 탄산수나 음료 등을 넣어 마시는 칵테일을 의미한 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-14 15:25 CJ제일제당, 3분기 영업익 2753억...전년比 28.8% 감소 CJ제일제당, 3분기 영업익 2753억...전년比 28.8% 감소 CJ제일제당은 올해 3분기 매출이 4조 6,734억 원(-9.1%), 영업이익은 2,753억 원(-28.8%)을 기록했다고 13일 밝혔다. 글로벌 경기둔화 속에서도 경영 효율화를 통해 영업이익 감소폭을 줄였다. (이상 대한통운 제외 기준)CJ제일제당은 공시를 통해 대한통운을 포함한 3분기 연결기준 실적도 발표했다. 매출 7조 4,434억 원(-7.1%), 영업이익 3,960억 원(-18.2%)을 기록했다.식품사업부문은 3조 59억 원의 매출과 2,341억 원의 영업이익을 기록했다. 1분기(-21%)와 2분기(-14.9%) 영업이익이 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-13 16:19 DL이앤씨 ‘e편한세상’, 강원 원주에서 스마트한 주거 생활의 문 연다 DL이앤씨 ‘e편한세상’, 강원 원주에서 스마트한 주거 생활의 문 연다 최근 집이 주거의 기능을 넘어 업무, 학습, 취미, 여가 등의 공간으로 확장되고 집에 머무는 시간이 길어진 만큼 이러한 수요자들 역시 스마트홈 시스템이 적용된 ‘아파트 브랜드’를 선호하는 경향이 늘고 있다.조사기관인 비즈빅데이터연구소가 실시한 스마트 아파트 브랜드 조사에서 DL이앤씨(디엘이앤씨)의 아파트 브랜드 e편한세상이 3년 연속으로 스마트 아파트 1위를 차지한 점 역시 이러한 사실을 입증한다.e편한세상은 단순히 관련 기술을 선보이는 것이 아니라 고객의 니즈에 집중, 스마트 라이프 스타일을 위한 정보를 집약하여 제공함으로써 실생 부동산 | 이서련 기자 | 2023-11-10 17:46 SPC삼립, H마트와 업무협약 체결…미국 베이커리 시장 확대 SPC삼립, H마트와 업무협약 체결…미국 베이커리 시장 확대 SPC삼립은 미국 최대 아시안 유통 채널인 ‘H마트’와 파트너십을 체결하고 미국 베이커리 시장 확대에 나선다고 9일 밝혔다.SPC삼립은 지난 3일 서울 청담동 퀸즈파크에서 ‘SPC삼립-H마트 업무 협약’을 체결하고 H마트 관계자들과 미국 베이커리 시장 확대을 위한 다각적인 논의를 진행했다.이번 업무 협약은 K-푸드 열풍으로 세계적으로 한국 음식에 대한 관심이 커지는 가운데, 미국 시장에 한국 베이커리를 알리고자 하는 양사의 니즈가 부합해 추진됐다.H마트는 약 4.3조원(2022년 기준)의 매출을 올리고 있는 미국 최대 규모의 아시안 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-09 15:13 롯데칠성, 새 맥주 브랜드 '크러시' 내놨다 롯데칠성, 새 맥주 브랜드 '크러시' 내놨다 롯데칠성음료가 맥주 신제품 ‘크러시(KRUSH)’를 출시한다.롯데칠성음료는 개인의 취향과 표현에 대한 관심이 높아진 요즘, 새로움을 추구하는 젊은 세대를 위해 기존 맥주와는 차별화된 맥주의 필요성에 착안해 ‘크러시’를 선보이게 됐다.제품명 ‘크러시(KRUSH)’는 ‘반하다’, ‘부수다’ 라는 뜻의 영단어 ‘Crush’에 롯데칠성음료의 맥주 브랜드 ‘클라우드’의 헤리티지를 담은 알파벳 ‘K’를 더한 단어로 ‘낡은 관습을 부수고, 새로움으로 매혹한다’는 뜻을 가지고 있다.‘크러시’는 청량한 탄산을 느낄 수 있는 숄더리스(shoulder 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-09 14:46 롯데마트, 친환경 포장재 상품 판매에 적극 나선다 롯데마트, 친환경 포장재 상품 판매에 적극 나선다 롯데마트는 지난 7일 서울시 용산구에 위치한 포포인츠 바이 쉐라톤 조선 서울 명동 호텔에서 '지속 가능한 상품 포장재 밸류체인 구축 사업' 업무협약을 체결했다. 이번 협약은 세계자연기금(WWF)과 대형마트 3사, 한국건설생활환경시험연구원, (사)한국포장재재활용사업공제조합 등 6개 기관이 공동으로 맺은 협약이며, 지속 가능한 포장재에 대한 개발 연구 및 친환경 포장재가 사용된 상품 판매를 촉진하는 것을 목적으로 두고 있다.롯데마트는 해당 협약에서 친환경 포장재 상품에 대한 판매와 홍보 역할을 맡아 내년부터 마트 전 점 대상으로 SNS 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-08 21:59 롯데마트·슈퍼, "통합 소싱 전략으로 절임배추 매출 3배 증가" 롯데마트·슈퍼, "통합 소싱 전략으로 절임배추 매출 3배 증가" 롯데마트는 롯데슈퍼와의 통합 소싱 전략으로 절임배추 매출(10월 기준)이 전년 동기 대비 3배 증가했다고 4일 밝혔다. 롯데마트와 슈퍼는 대형마트 본연의 경쟁력인 신선 식품의 경쟁력을 높이고자 지난해 11월부터 상품팀을 통합해 공동으로 상품을 소싱하고 있다. 롯데마트와 슈퍼는 통합 소싱을 통해 매입량을 늘려 규모의 경제를 실현, 원가 경쟁력을 높이고 표준화된 품질을 선보여 고객들로부터 긍정적인 반응을 얻고 있다.특히 김장철 시즌인 11월 중순에 맞춰 준비한 절임배추 사전예약이 가장 큰 성과를 보였다. 롯데마트와 슈퍼는 통합 소싱을 유통 | 권재윤 기자 | 2023-11-05 11:49 처음처음이전이전12345678910다음다음다음끝끝